スパイスが効いた！サルサ風トマトスープ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
食材です。
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2
ニンニクは皮を剥きみじん切りに、ニンジン・玉ねぎは皮を剥き５ミリ角の粗みじんに・じゃがいもは皮を剥き１センチ角に切り、ベーコンは５ミリ角に切る。
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3
鍋にオリーブオイル・ニンニク・ベーコンを入れ中弱火で熱し、香りが立ったら中火でニンジン・玉ねぎ・じゃがいもを油が回るまで炒め、更にミックスビーンズを加えサッと炒める。
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4
更に★を入れ野菜がクタッとするまで中弱火で煮込み（沸いてからアクを取りながら２０分くらい）、塩・胡椒で味を調え火を止める。
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5
最後に器に盛り、ピザ用チーズ・ドライバジルをかけ完成。
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- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- サルサスープ
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