たけのこ和風バター醤油炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- たけのこの水煮 1/2本
- ニンニクみじん切り 1片分
- 赤唐辛子(タネを取り輪切りに 1/2本
- パセリのみじん切り 適量
- 鶏ガラスープの素かだしの素 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- バター 25g
作り方
-
1
たけのこは薄切りにする。
ニンニクのみじん切りと赤唐辛子をバターを引いたフライパンに投入してから弱火をつけて、香りが出るまで炒める。 - 2 たけのこを入れて、鶏ガラスープの素、醤油を入れて薄く焼き目がつくまで炒める。
- 3 お皿に盛り付け、パセリをふりかける。
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