新じゃがと鮭フレークのチーズ焼き レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
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1
新じゃがはよく洗い、1㎜程度のスライスにする(皮ごと)。
一度水にさらしてからレンジ(500w)で5~6分加熱。 -
2
じゃがいもと鮭フレーク、牛乳をフライパンに入れて中火で加熱。
牛乳が沸騰し出したら火を止めて、塩コショウで味を整える。 -
3
2を耐熱容器に入れてチーズをのせ、200度のオーブンで8~10分程加熱。
チーズに焦げ目がついたら完成。
きっかけ
新じゃがのレシピ考案。 がっつりグラタンにするのはもったいなかったのでチーズ焼きにしました。
おいしくなるコツ
鮭フレークの塩気があるので、味は様子を見ながら整えて下さい。 チーズの種類等によって焦げ目がつく時間に差があるので、最後の加熱時間は調節をお願いいたします。
- レシピID:1030011908
- 公開日:2018/04/22
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