甘すぎない 即席ぜんざい レシピ・作り方

甘すぎない 即席ぜんざい
  • 約10分
豆キッチン
豆キッチン
上品な甘みを手軽に

材料(2人分)

  • 無糖ゆで小豆 180g
  • 200cc
  • 砂糖 大さじ2
  • ひとつまみ
  • お餅 2切れ

作り方

  1. 1 ゆで小豆(缶詰や真空パック)と水、砂糖、塩を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火でやさしくかき混ぜながら5分程度火を通します。
  2. 2 1と同時に、お餅を焼きます。
  3. 3 器に1と2を入れて出来上がり!

きっかけ

市販の餡は甘すぎて苦手ですが、あずきから餡を作るのも気合いがいるので…。

おいしくなるコツ

塩を入れることで味がまとまります。

  • レシピID:1030011248
  • 公開日:2017/12/09
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カテゴリ
ぜんざい簡単お菓子お餅
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