甘すぎない 即席ぜんざい レシピ・作り方
材料(2人分)
- 無糖ゆで小豆 180g
- 水 200cc
- 砂糖 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
- お餅 2切れ
作り方
- 1 ゆで小豆(缶詰や真空パック)と水、砂糖、塩を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火でやさしくかき混ぜながら5分程度火を通します。
- 2 1と同時に、お餅を焼きます。
- 3 器に1と2を入れて出来上がり!
きっかけ
市販の餡は甘すぎて苦手ですが、あずきから餡を作るのも気合いがいるので…。
おいしくなるコツ
塩を入れることで味がまとまります。
- レシピID:1030011248
- 公開日:2017/12/09
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就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2017/12/15 20:35ありがとうございます。とても美味しくいただきました。寒くなりましたので、いいですね。