たらのホイル蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- たら 4切れ
- 玉ねぎ 1/8個
- しめじ（または エノキ） 1/2房
- にんじん 2㎝
- ネギ 2㎝
- 塩こしょう 少々
- ポン酢 好きなだけ
作り方
-
1
たらは1切れを3つに切り分け、軽く塩をふっておきます。
-
2
玉ねぎは薄切り、人参は千切り、ネギは小口切り、しめは房をとってバラしておきます。
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3
アルミホイルに1→2の順に乗せ、軽く塩こしょうをふります。
-
4
アルミホイルをぴっちり閉めて、オーブンやトースターでたらに火が通るまで蒸し焼きにします。
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5
ホイルを開き、ポン酢をかけて出来上がり!
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