豚肉・かぼちゃ・ひじきの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃは5mm程度の厚さのくし型に切り、耐熱容器に入れて500wのレンジで2~3分加熱し、柔らかくしておく。
- 2 ひじきは水に浸けて柔らかく戻し、水気をよく切る。
- 3 フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら②も加えて炒める。
- 4 豚肉に火が通ったら、①と●を加え、さっと炒め合わせれば出来上がり☆
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