便利な常備菜☆厚揚げしめじ煮浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 厚揚げに熱湯を回しかけて油抜きし、食べやすく切る。※今回は端の部分が均等になるように斜め切りしてます。
- 2 鍋に☆を沸かし、1を入れて蓋をして3分煮たら、いしづきを取ったしめじをほぐしながら加え、蓋をして1分煮たら火をとめてなじませる。
- 3 盛り付けてから★をお好みでかけて完成。
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sonokotetsu
野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。
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