柿の木茸と牛肉の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉 約250g
- 柿の木茸 1パック
- ●醤油 大さじ１．５
- ●砂糖 小さじ１
- サラダ油 少々
作り方
- 1 柿の木茸は石づきを落とし、長さを半分に切って根本をほぐす。
- 2 フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。色が変わったら①を加えて炒める。
- 3 火が通り汁気のほとんどが飛んだら、●を加えてサッと炒め合わせれば出来上がり☆
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