鶏肉となすとマイタケの黒ゴマ味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切る。なすは2～3mm厚さの半月切りにする。マイタケは石づきを落としてほぐす。
- 2 フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったら、なすとマイタケを加えて炒める。
- 3 黒ゴマはよくすり、味噌とみりんも加えて擦り混ぜておく。
- 4 ②に③を加えて炒め合わせれば出来上がり★
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