レンジで一品☆蒸し茄子ピーマンの茗荷のせ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
縦半分にしてから斜め薄切りにした茄子、縦5mm幅に切った2色のピーマンを耐熱容器にいれ、レンジで3分くらいチンして蒸します。
※黄色ピーマンがなければ普通の緑のピーマン2こで！ - 2 器に1を盛り付け、千切りにした茗荷を乗せて、ポン酢かけたら完成！食べるときに混ぜてください。
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sonokotetsu
野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。
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