卵＆肉なしょ♪簡単⭐熱々鍋焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 玉うどん １玉
- 長ネギ １/３本
- 小松菜 １株
- 人参 ２㎝
- 玉ねぎ １/４個
- 焼き麩 ４個
- ●だし汁(水400㏄：顆粒だし小1/2) ４００㏄
- ●みりん 大さじ１
- ●酒 大さじ２
- ●醤油 大さじ２
- ●砂糖 小さじ２
作り方
-
1
長ネギは厚さ1㎝に斜めに切る。
小松菜は根元を切って､4㎝幅に切る。
人参は皮を剥いて薄くスライス。
玉ねぎは厚めにスライス。
- 2 玉うどんは袋の表示通りに茹でる。
- 3 土鍋に●印を煮立たせて､火の通りにくい野菜（人参、玉ねぎ）を加え､柔らかくなったら茹であがった温かいうどんを投入します。
-
4
長ネギと小松菜も加え､火が通ったら焼き麩を入れて10秒数えたら完成です♪
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- カテゴリ
- 鍋焼きうどん
- 料理名
- 簡単♪熱々鍋焼きうどん
キャロット☆キャンディ
結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/
子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡
なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡
普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
お財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。
気軽にレポートして下さい(*^^*)
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★卵､肉類を入れなくても充分に美味しいんです♪身体ぽかぽか＆ヘルシ～～( 〃▽〃)