トースターでサクサク復活♪食感楽しいコロッケうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- お好みのコロッケ １個
- 玉うどん １玉
- 白ゴマ 小さじ１/２
- 長ネギ ２㎝
- ●顆粒だし 小さじ１/２
- ●水 ３００㏄
- ●薄口醤油 大さじ１
- ●みりん 大さじ１
- ●塩 小さじ１/３
作り方
- 1 冷めたコロッケを､シワをつけたアルミホイルにのせて､トースターで片面5～7分づつ焼いてください。これだけでサクサク復活です♪
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2
コロッケを焼いている間に､うどんを袋の表示通りに茹でます。
長ネギは小口切りにしておきます。 - 3 別の鍋に●印の水を入れ､沸騰したら残りの●印を加えて30秒ほど煮立たせます。
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4
丼に､茹で上がったうどんを入れ､汁をかけます。
焼いたコロッケ､小口切りにした長ネギ､白ゴマをトッピングしたら完成です～～♪
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キャロット☆キャンディ
結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/
子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡
なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡
普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
お財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。
気軽にレポートして下さい(*^^*)
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うどんに乗せればサクサク＆トロトロ～～の食感楽しいコロッケうどんの完成です♪