シャキシャキ♪ニラと豆腐とエノキのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹ごし豆腐(３個パック) １個
- ニラ ３株
- エノキ １/２袋
- ●水 ４００㏄
- ●顆粒昆布だし 小さじ１/２
- ●味噌 大さじ２
作り方
-
1
ニラは３㎝にザクザク切る。
エノキは石づきをとって、ニラと同じような長さに切る。 -
2
鍋に水を入れて、沸騰したら顆粒昆布だしとエノキをいれる。
エノキに火が通ったら… - 3 ニラを入れて、サッと煮て…
- 4 味噌を溶かして火を止める。
- 5 豆腐を手のひらの上で、さいのめに切り、鍋に優しく入れたら完成です～⭐
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- ニラと豆腐とエノキのお味噌汁
キャロット☆キャンディ
結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/
子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡
なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡
普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
お財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。
気軽にレポートして下さい(*^^*)
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korinnnn2016/05/16 22:59
美味しかったです♪ごちそうさまでした！
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ニラとエノキのシャキシャキが旨い♪