きのこと麩の卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エノキとシメジは石づきを落としてほぐす。
- 2 鍋に●を煮立て、①と麩を加えて煮る。5分ほど煮て、麩に十分に味をしみ込ませる。
- 3 ②に溶きほぐした卵を加えて煮立て、とじれば出来上がり★
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