夏にぴったり！黒酢焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚バラは食べやすい大きさに切る。

   

2. 2 もやしは出来ればひげ根を取る。
   細ネギは４ｃｍくらいのぶつ切り、
   キャベツはざく切りにする。

   

3. 3 そばの袋に小さい穴を開け、２袋、１分
   レンジで通電する。
   （ほぐれやすくなる）

   

4. 4 大きめのフライパンか中華鍋に油を敷き、豚肉を炒める。

   

5. 5 豚肉の色が変わったら、キャベツを入れて炒める。

   

6. 6 キャベツが少ししんなりしたら、（３）のそばを入れ,
   ガラスープを回し入れて焼くように炒める。

   

7. 7 そばが焼けたら、塩コショー、黒酢で味をつける。

   

8. 8 もやしと細ネギを入れて軽く炒める。

   

9. 9 一度味を見て、よければ火を止めてから、レモン１切れを絞る。

   

10. 10 大皿に盛ったら、残りのレモンを添えて、出来上がり♪
    お好みでレモンを絞りながら召し上がれ。