ひじき入りじゃがいもお焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは小さ目の一口大に切って水にさらし、熱湯で柔らかくなるまで茹でる。
- 2 ①のじゃがいもの水気を切り、熱いうちに潰す。
- 3 ひじきは包丁で叩いて細かく刻む。
- 4 ①に②と●を加えてよく混ぜ合わせ、まとまりが出てきたら食べやすい大きさの楕円形に成形する。
- 5 フライパンにごま油を熱し、②を両面、こんがり焼けば出来上がり★
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