たけのこのガーリックパン粉焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ゆでタケノコ １００ｇ
- オリーブオイル 大さじ１
- ニンニク 1/2かけ
- パン粉 大さじ２
- パルメザンチーズ 大さじ1/2
- 塩コショー 適量
- パセリみじん切り（ドライでも可） 少量
作り方
-
1
ゆでタケノコは外側を５ミリくらいの薄さでくし形にスライスする。
耐熱皿に並べる。
-
2
粉チーズ以外の材料を小さなボールに入れて、混ぜる。
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3
（１）のタケノコの上に（２）をまんべんなく乗せ、上に粉チーズをふりかける。
-
4
オーブントースターで５～６分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
-
5
パセリはあと乗せしたほうが、彩りはキレイです。
（２）でうっかり、全部混ぜてしまいましたが・・・
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- タケノコのパン粉焼き
遊星。.:*・゜
身体にいいもの、安く美味しく、楽しくいただきます～(*'ー'*)♪
関西の味付けなので、ほとんどのレシピは薄味です。
濃い目がお好きな方は味を見ながら、調味料を増やしてくださいね。
ガッツリより、おつまみ的なメニューが大好き！
今夜のお酒のおともが見つかりますように。。。♪
http://plaza.rakuten.co.jp/planetta/
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新たけのこが出る頃が楽しみな１品です。