あったか煮物☆大根おろし厚揚げ煮 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 使うお鍋（20センチ以下の小さめがおすすめ）に大根をすりおろし入れます。大根はよく洗って、皮つきのままおろした方が甘みが出て美味しいです。
- 2 大根おろしに☆の調味料を加えてひとまぜ。そこに一口大に切った厚揚げをいれ、中火で点火します。
- 3 くつくつ湧いたら弱火にして5分。火を止めて少し落ち着かせたら完成です。☆の調味料におろし生姜を入れるともっとあたたまる煮物になります。
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- 料理名
- 大根厚揚げ煮
sonokotetsu
野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。
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