塩ヨーグルトでヘルシー!キュウリとカニカマのサラダ レシピ・作り方

塩ヨーグルトでヘルシー!キュウリとカニカマのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
遊星。.:*・゜
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サッパリ、ヘルシー!酢の物のようなサラダ、サラダのような酢の物。ぜひお試しを!

材料(3人分)

  • キュウリ 2本
  • 乾燥わかめ 3g
  • カニカマ 80g
  • 小1/2
  • A プレーンヨーグルト 1/2カップ
  • A 塩コショウ 適量
  • A サラダオイル 大2
  • A ハチミツ 小1/2
  • A 酢 大1

作り方

  1. 1 わかめは水又はぬるま湯で戻す。
    キュウリは薄切りにして、塩を振って軽く揉む。
    しんなりとしたら、水に放し、しっかりと水気を絞る。
  2. 2 ボールにAの材料を入れてよく混ぜてソースを作る。
    はじめに塩コショウと酢を入れて、塩を完全に溶かす。
  3. 3 残りの材料を入れて、完全に混ぜる。
  4. 4 そこへ、1のキュウリとわかめを加える。
  5. 5 カニカマを割いて加え、全体を混ぜる。
  6. 6 水が出やすいので、食べる直前に混ぜた方がいいでしょう。
  7. 7 器に盛って出来上がり♪

きっかけ

酢の物がキライな若い人にも食べやすく、ヨーグルトソースで和えてみました。

おいしくなるコツ

キュウリの水気はしっかりと絞ること。 ヨーグルトのホエイが分離してたら、混ぜずにかたまってるところを使うと、水っぽくならずに仕上がります。 (開封直後より、開封して使った後の、ホエイと分離している方が美味しく仕上がる)

  • レシピID:1030003873
  • 公開日:2012/08/29
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カテゴリ
ヨーグルト
関連キーワード
塩ヨーグルト 洋風 ヨーグルト サラダ
料理名
塩ヨーグルトサラダ
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つくったよレポート(3件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2012/09/07 13:54
    塩ヨーグルトでヘルシー!キュウリとカニカマのサラダ
    1週間前にも作っていたのですが・・体調が悪くてアップ今日になりました。 2回分同時にごめなさい。 ヨーグルトのサッパリガ美味しいですよね。 ありがとうです^^*
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2012/09/07 13:48
    塩ヨーグルトでヘルシー!キュウリとカニカマのサラダ
    サラダにマヨネーズを使わず、ヨーグルトとオリーブオイルでとってもヘルシー、軽くて美味しいです♪ 暑い時や脂っぽい料理に、サッパリがいいですよね。ごちそう様^^*
  • arakurea
    arakurea
    2012/09/06 22:31
    塩ヨーグルトでヘルシー!キュウリとカニカマのサラダ
    こんばんは~!
    サラダにヨーグルト、意外な組み合わせ…いつもながらスゴク勉強になりました~(*^_^*)
    レポたまっちゃったよン♪
    あと二つ送りますね~(^^♪

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