たけのこと豆腐の塩麹オカカ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 タケノコはせん切りにする。うすいえんどうはサヤから出す。
- 2 フライパンにごま油を熱し、生姜を炒める。香りが立ったら、①と豆腐を加え、豆腐を崩しながら炒める。
- 3 豆腐の水分が飛んだら、塩麹、かつお節を加えて炒め合わせれば出来上がり☆
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- たけのこ
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- たけのこと豆腐の塩麹オカカ炒め
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