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ほうれん草の豆乳ポタージュ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほうれん草の豆乳ポタージュ

いかにもほうれん草の色!!ってなります(^^)

作り方

  • 1

    ほうれん草は2〜3cmにざくざく切り、鍋に水、ほうれん草、薄切りしたじゃがいもとたまねぎ、塩を入れ沸騰したら中火で5分煮ます。

  • 2

    1にコンソメを入れ溶かし、ミキサーなどでなめらかにします。

  • 3

    2に豆乳とこしょうを入れ味を見てコンソメや塩を増減してください。温めるときは沸騰させずに。

きっかけ

ほうれん草と豆乳があれば。。スープですね!

おいしくなるコツ

たまねぎやじゃがいもで粘りを出します。じゃがいもは大を1/4個使ってください。

レシピID: 1030002435

公開日:2011.11.06

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つくったよレポート 31件(31人)

  • 2019.01.31

    ほうれん草大嫌いな旦那もこれなら食べれると何度も作ってます!

    ダンナさま良かった!
    また作ってくださいね^^

    お返事を見る

  • 2018.06.24

    美味しかったです、ごちそうさまでした。

    レポありがとうございます^^
    いいお色!
    またつくってみてください!

    お返事を見る

  • 2018.05.17

    豆乳とほうれん草があったので作ってみました。材料がシンプルだけど美味しくいただきました。

    レポありがとうございます^^
    トロッと美味しそうですね!また作ってみてください!

    お返事を見る

  • 2018.04.30

    今朝は体がスープを欲してましたので
    ほうれん草とじゃがいも 玉ねぎを冷蔵庫で発見したのでポタージュつくりました 牛乳バージョンですがなかなか美味しくできました

    レポありがとうございます!とても綺麗な色ですね^^
    又つくってみてください^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

かれんtyan
かれんtyan 2011.11.24 09:38

紹介してくださってありがとうございます!!
とても励みになります(^^)
豆乳ポタージュは大好きでいろいろ研究しています。
これからも楽しみながら掲載していきたいです!!

楽天レシピ
楽天レシピ 2011.11.22 14:41

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの11月24日(木)に、
かれんtyanさんとコチラのレシピをご紹介させて
頂きますので、是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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