ブロッコリーの豆乳ポタージュ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に薄切りにした茎と適当な大きさに切ったつぼみ、薄切りのタマネギ、水を入れ沸騰させます。沸騰したら弱めの中火で10分弱煮ます。コンソメを入れ溶かす。
- 2 1をミキサーなどでなめらかにし、豆乳とヨーグルト、塩、こしょうを入れ味を整えます。
関連情報
- カテゴリ
- 豆乳スープ
- 料理名
- ブロッコリーの豆乳ポタージュ
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れあMIX2021/09/06 08:28参考にさせて頂きました♪レシピありがとうございます(^^)v