とうがんとベーコンの煮物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 とうがんは、半分に切り、皮、種、わたを取り除く。
- 2 とうがんを1口サイズにカットし、鍋に湯を沸騰させ、とうがんを下湯でする。
- 3 ベーコンは、1センチに切り、別の鍋に入れる。砂糖、しょうゆを合わせる。
- 4 とうがんが、透明になったら、ざるにあけ、水分を切って3の鍋に合わせて、煮る。（弱火で5分）
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- とうがんとベーコンの煮物
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りょぅママ2011/11/13 10:54
冬瓜とベーコンがよく合っていました。和風だったので家に余っていたがんもどきも入れました。
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