ツルッ・シャキッ・ホクッ・なめこと長芋のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
なめこはサッと水洗いする
長芋は皮を剥き
1/3はさいの目切りに
2/3は拍子切りにする -
2
鍋にだし汁と拍子切りにした長芋を入れて火にかけ
長芋に火が通ったらなめこをいれ一煮立ちさせ
長芋・味噌を加えて沸騰直前で火を止め
ほんの少し醤油を加えて出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- なめこと長芋のお味噌汁
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saikdan2020/04/30 07:44味噌汁に長芋がこんなにを合うとは思いませんでした!
なめこ以外でも応用できそうです♪