ツルッ・シャキッ・ホクッ・なめこと長芋のお味噌汁 レシピ・作り方

ツルッ・シャキッ・ホクッ・なめこと長芋のお味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
桃次郎 :-)
桃次郎 :-)
長芋を2回に分けて入れるのでホクホク感もシャキっと感も楽しめます(*´ー`*)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なめこはサッと水洗いする

    長芋は皮を剥き
    1/3はさいの目切りに
    2/3は拍子切りにする
  2. 2 鍋にだし汁と拍子切りにした長芋を入れて火にかけ

    長芋に火が通ったらなめこをいれ一煮立ちさせ

    長芋・味噌を加えて沸騰直前で火を止め

    ほんの少し醤油を加えて出来上がり

きっかけ

きっと美味しいだろうな~と思いつき作ってみました♪

おいしくなるコツ

だし濃いめの方が美味しい感じです(´ー`)ノ

  • レシピID:1030001893
  • 公開日:2011/08/03
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
なめこと長芋のお味噌汁
桃次郎 :-)
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つくったよレポート(1件)

  • saikdan
    saikdan
    2020/04/30 07:44
    ツルッ・シャキッ・ホクッ・なめこと長芋のお味噌汁
    味噌汁に長芋がこんなにを合うとは思いませんでした!
    なめこ以外でも応用できそうです♪

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