山菜こごみとベーコンのマヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
こごみは良く洗って，３ｃｍくらいにきっておく。
ベーコンは２ｃｍ幅に。 - 2 フライパンにオリーブ油を入れ，こごみを炒める。大体炒められたら，ベーコンとにんにくを入れる。
- 3 マヨネーズと，マスタードを入れて，塩コショウ，さっと加熱したら，できあがり
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みえ仔2018/05/02 20:34
確かにアスパラに似ているかも！！ベーコン無かったのでウインナーで試してみましたが合いましたよ。 -
Apple98442014/06/22 12:24
美味しいレシピありがとう＆ごちそうさま♪ -
ブルーボリジ2013/05/12 15:40
いつもは天ぷらか お浸しですが、マヨネーズとニンニク・・・初めてコゴミを炒めて洋風に美味しく頂きました♪まだコゴミのシーズンが続くのでリピしたいと思います♪ -
p-mika-rin2013/04/22 10:06
会社の方からこごみを頂いて、初めて料理するのに参考にさせていただきました!!美味しかったです(^^)
レシピへのコメント
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こごみは油と良く合うんです。おいしい。