やさしいかたくり レシピ・作り方
材料(1人分)
- 片栗粉 大さじ1
- 砂糖 好み量
- 塩 少々
- 金平糖 少々
作り方
-
1
温めた器に
片栗粉と砂糖・塩を入れて
少量の水でよく溶く -
2
そこに熱湯を注ぎ入れ
好みのとろみ具合にする
飾りに金平糖をちらして
できあがり
きっかけ
かたくり粉を使ってくず湯の真似をしてみました
おいしくなるコツ
器が冷たいままだと とろみがつかず すごく緩くなってしまいます(゜_゜)
- レシピID:1030001104
- 公開日:2011/04/30
関連情報
- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- かたくり湯
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あったまるおやつです(´ー`)