他人丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 たまねぎ、にんじんは、下ゆでをし、フライパンで、こま切れの牛肉を炒めます。
- 2 下ゆでをしたにんじん、たまねぎを肉と一緒に炒めます。最初は強火で。
- 3 火を弱火にし、溶き卵を2に注ぎ入れ、濃い口しようゆを加える。しょうゆの色が卵についたら、火を止める。
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