アレルギーっ子も一緒に食べられる♪簡単☆塩やきそば レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
材料をカットする。
・キャベツは、少し大きめに切る
・ピーマンと玉ねぎとソーセージは、薄めに切る
・人参は、ピューラーでスライス - 2 大きめのフライパンに、半分ぐらいの水を入れ、野菜とソーセージを加えて煮立たせる。
-
3
フライパンの片側に野菜を集め、空いたもう片側にライスパスタを入れて約5分茹でる。
※乾麺を使用する場合の工程です。 -
4
ライスパスタだけを取り出し、水気をきって、フライパンに戻す。
※この時点で、フライパンに多く水が残っていたら、捨てて下さい。 -
5
☆の調味料を全部入れて、炒めていく。
塩コショウで、味を調整して下さい。 - 6 お皿に盛り、青ネギを散らす。
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関連情報
- カテゴリ
- 小麦を使わない（小麦アレルギー）
- 料理名
- 焼きそば
ちびママ0627
アレルギーっ子の息子の為に作る、レシピを中心にご紹介します。
基本的には『卵』は使用せず、なるべく家族で一緒に食べられるものを、試行錯誤しながら作っています。
長年除去してきた乳製品と小麦は、全て解禁になりましたが、約10年間の除去食を紹介しています。
限られた食材をフル活用し、なるべく油の使用も抑えるようにしています。
みんなで美味しく食べられるレシピを考えていきたいです。
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