★★豚ヒレカツ★★ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豚ヒレ肉は一口大に切り、包丁の背か肉たたきでたたいておく。(薄くすると、揚がりやすい）
- 2 塩コショウをして、小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせて、パン粉をつける。
-
3
180度の油でカラリと揚げる。
野菜をそえて、レモンととんかつソースで。
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