ブロッコリーとササミの味噌マヨ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めに剥いてみじん切りにする。耐熱容器に入れてラップをかけ、５００ｗで約２分チンする。
- 2 鶏ササミは筋を取り、一口大に切る。片栗粉を薄くまぶす。●はよく混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、ササミを炒める。ササミの表面の色が変わったら、酒をふりかけて蓋をし、弱火で約１分、蒸し焼きにする。
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