白菜トマト卵スープ(中華っぽい) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ごま油でしょうがを香りがでるまで炒める。
ミニトマト、白菜を炒める。 -
2
水を入れて煮る。
沸騰したら火を弱め、
鶏ガラスープを入れる。
塩コショウで味を整える。 - 3 火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
4
再度火をつけ、
たまごを回し入れ、
ちょっとごま油を再度かけて
香りをつける。
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 白菜トマトスープ
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