オイスターソースが決めてのキャベツ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを3種類の大きさに変えて切ります。①細かいみじん切り②みじん切り③荒いみじん切り

   

2. 2 塩少々を振り10分程度おいて、しっかり水を切ったキャベツにニラ、オイスターソース、醤油、ごま油を入れよくこねる。

   

3. 3 皮の枚数に合わせて、分けておきます。そうすれば包む時に、分量が合わなくなるのを防げます♪

   

4. 4 あとは1枚ずつ、あんをのせて包む。この時にラードも一緒に入れるとよりジューシーに。ただし新鮮なひき肉の場合、油っぽくなるのでその時は入れない様に✰

   

5. 5 あとは焼くだけ。
   失敗しない焼き方はレシピID:1030000337です♪