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ホッとする味♪具沢山☆煮奴 レシピ・作り方

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みぽりん9215
野菜がたっぷり摂れるメニューです。体も温まりますよ♪

材料（2～3人分）

豆腐
２分の１丁
にんじん
５センチ分
しめじ
４分の１株
ほうれん草
２分の1束
だし汁
２００ｃｃ
砂糖
小さじ１
しょうゆ
大さじ２
みりん
大さじ１
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作り方

  1. 1
    にんじんは皮をむき、５ｍｍ厚さの半月切りにする。ほうれん草は洗って、３等分くらいにざくざく切る。しめじは石づきを落とし、ほぐす。
  2. 2
    鍋にだし汁を沸騰させ、一口大に切った豆腐、にんじんを加える。砂糖・しょうゆ・みりんを加え、５分ほど煮る。
  3. 3
    ホウレンソウ・シメジを加え、サッと煮れば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べ過ぎた次の日に、お腹に優しいものが食べたくて考えたレシピです。

公開日：2010/11/21
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草
料理名
煮奴

このレシピを作ったユーザ

みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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