タラの芽の肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- タラの芽 6本
- 豚モモ薄切り肉 6枚
- 醤油 中さじ1
- 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
タラの芽は下の部分を切り落とし水で洗う。
その後、鍋に水（分量外）を入れて沸騰させる。 - 2 ①が沸騰したら、塩・タラの芽を加えて、1分ほど茹でる。
- 3 ②の水気を拭き取り、豚肉で巻く。
- 4 フライパンに少量の油をしき、③を焼く。
- 5 ④に焼き目がついたら、醤油を加え、味が馴染んだら完成。
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