ビールに合う！じゃがいものサブジ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ジャガイモ 3個
- クミンシード 大さじ1
- カレーパウダー 少々
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 ジャガイモを一口サイズに切り、数分水にさらす
- 2 耐熱皿にいれて軽く火が通るまでレンジで加熱する（約4分）、または水から茹でる
- 3 フライパンにオリーブオイルとクミンをいれ、加熱する
- 4 パチパチと音がしてクミンの香りが強くなったら、ジャガイモも加熱する
- 5 塩胡椒、お好みでカレーパウダーをかけて出来上がり。
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