レンチンで時短!茄子のピーナッツ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
茄子のヘタを切り落としラップをして、レンジで3分加熱をする。
(フライパンに油を敷かなくて良いのでヘルシー!) - 2 ①を縦に4等分後、横に半分に切る。
- 3 器に②とめんつゆと粉末ピーナッツを加え、和えて完成。
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