電子レンジでしっとり♪ささみの蒸し方 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
グリーンエメラルド
低温でじっくり加熱するので、しっとりやわからか〜♪お好みでお塩やオリーブオイルをかけたり、棒々鶏などアレンジ料理にお使い下さい♡
材料（2〜4人分）
- ささみ 4本
- 酒 大1/2
作り方
-
1
耐熱容器にささみを平たく並べ、酒を全体にかける
破裂防止に、ささみを1本ずつ、3箇所ほどフォークでまんべんなく突き刺さす -
2
ラップをふんわりかけて、レンジの最弱のワット数で温める
※今回は150Wで6分→裏返し5分→30秒→30秒加熱
火が通ってなければ30秒ずつ様子を見ながら、追加で加熱してね☆
-
3
レンジから取り出して粗熱を取り、余分な水分は捨てる
手でささみを裂きながらほぐす
筋を取り除き、完成です☆
-
4
味付けはしていないので、お塩やオリーブオイルをかけたり、お好みで棒々鶏などにアレンジしてお使い下さい♡
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