トマト缶で手作りケチャップ レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
-
1
にんにくはみじん切り、玉ねぎは粗みじん切りにする｡
梅干しは種をとって、小さくちぎる。 -
2
小さい鍋にオリーブオイルにんにくを入れて炒める。
さらにトマト水煮缶、梅干し、ローリエ、砂糖、塩麹を加えて、焦げ付かないように時々混ぜながら、１５分程度煮詰める。
- 3 ローリエを取り除いて、ブレンダーでなめらかする｡
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- カテゴリ
- トマト缶玉ねぎガーリック・にんにく
- 料理名
- トマト缶で手作りケチャップ
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ジョンとポーク2021/07/20 15:29
パスタに。おいしかったです。
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