手間いらず♪小ねぎ・万能ねぎの冷蔵保存法 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
グリーンエメラルド
小ねぎ・万能ねぎを小口切りにして、いつでも使いやすくしました♪置き方に工夫した手間いらずな、カットねぎを長くシャキッとさせる冷蔵庫保存法です♪ヽ(*´∀｀)ﾉ
材料（10〜20人分）
- 小ねぎ・万能ねぎ 一束
- 蓋付きタッパー 1個
- キッチンペーパー 1〜3枚
作り方
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1
小ねぎ・万能ねぎをよく洗い、根元を切り落とす
10cmくらいの幅に合わせて揃えて切り、束にする
キッチンペーパーを1〜2枚使い、水気をよく拭き取る
-
2
片方の手で束を持ち、1を小口切りにしタッパーに入れる
-
3
キッチンペーパーを2に乗せ、蓋を閉める
上下逆さにして、冷蔵庫で保存して完成です♡
※2〜3日に1度、キッチンペーパーを取り替えてね☆
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