大葉香る♪たらこ・明太子パスタ(しめじ&玉ねぎ入) レシピ・作り方

大葉香る♪たらこ・明太子パスタ(しめじ&玉ねぎ入)
  • 約15分
  • 500円前後
グリーンエメラルド
グリーンエメラルド
大葉が爽やかに香る♪簡単に出来るたらこ・明太子のスパゲティーです☆しめじと玉ねぎは、レンジ調理で時短に加熱〜♪ヽ(*´∀`)ノ

材料(2人分)

  • パスタ 180g〜200g
  • たらこor明太子 2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しめじ 1/4束
  • 大葉 2枚
  • バター 15 g
  • ○醤油 小1/2
  • ○ブラックペッパー 10ふり
  • ●水(茹でる用) 2L
  • ●塩(茹でる用) 20g

作り方

  1. 1 鍋に●を入れ湯を沸かし、パスタを規定時間前後でお好みの固さになるように茹で始める

    ※固まりらないように、時々パスタをほぐしてながら茹でてね☆
  2. 2 しめじの石づきを切り落とし、束をほぐす

    玉ねぎを、薄めにくし切りにする

    しめじと玉ねぎを耐熱容器に入れフワッとラップをし600Wで2分~3分加熱し、水気を切る
  3. 3 大葉を、千切りにする

    飾り用に、たらこor明太子を1cm幅で2個切る
  4. 4 別の耐熱容器にバターを入れ、600Wで20秒加熱する

    大きめのボウルにバターと飾り用以外のたらこor明太子を入れほぐしながら混ぜる

    ○を加える
  5. 5 パスタが茹であがったらザルで水気をしっかり切り、4に直ぐに加えよく和える
  6. 6 皿に5を盛り付け、中央に大葉と飾り用のたらこor明太子を乗せて完成です♡

きっかけ

時短パスタ( *´艸`)☆

おいしくなるコツ

生クリームやレモンをお好みで少々かけても、美味しいかと思います♡

  • レシピID:1020016067
  • 公開日:2021/06/05
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カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタパーティー料理・ホームパーティ子どものパーティ簡単夕食しそ・大葉
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つくったよレポート(2件)

  • ゴールデンアルジータ
    ゴールデンアルジータ
    2021/09/04 08:30
    大葉香る♪たらこ・明太子パスタ(しめじ&玉ねぎ入)
    じめじ無しですが、大葉たっぷりでいただきました!ご馳走様です(*^^*)
  • ひまわり58
    ひまわり58
    2021/07/29 20:34
    大葉香る♪たらこ・明太子パスタ(しめじ&玉ねぎ入)
    美味しくいただきました(^^)ありがとうございます。

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