◤電鍋レシピ◢ たけのこごはん レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
- 白米 ３合
- たけのこ(水煮)［薄切り］ ３００ｇ
- 油揚げ［細かく刻む］ ５０ｇ
- だし汁 ６００ｍｌ
- ★薄口しょうゆ 大さじ１
- ★みりん 大さじ２
- ★塩 ２〜３摘み（お好みで）
- 外水（外釜に注ぐ水） ２００ｍｌ
作り方
- 1 鍋の中にだし汁（または、水＋だしパックなど）を入れ、ひと煮立ちさせる
- 2 ［１］に調味料（★）を加え、軽く混ぜ合わせる
- 3 電鍋の内釜に米と［２］を入れ、表面を平らにしたところへ、たけのこと油揚げをのせる
- 4 外釜に外水を注ぎ、内釜と外蓋をセットして炊飯レバーを下げる
-
5
炊飯レバーが上がったら、内釜の中身をしゃもじで混ぜ、１０分程度蒸らす
〜完成〜
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関連情報
- 料理名
- たけのこごはん
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※このレシピは、大同電鍋Ｍサイズ（６人前・日本モデル）にて作成
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください