ハコベのお浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ハコベはよく洗い、塩を入れたお湯を沸かし1分ほど茹でる。
- 2 ザルにあげ、流水で洗い、しっかりしぼる。
- 3 縦横と2センチ間隔くらいでザクザクと刻む。
- 4 ボウルに3とごま油を入れて混ぜる。
- 5 醤油、酢、梅酢をいれてまぜる。
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- カテゴリ
- 菜の花のおひたし
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リンド夫人2023/02/04 13:51
日当たりの良い家庭菜園のハコベが美味しいお浸しになりました。又、摘みに行きますね！
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