すき焼きのタレで！鶏モモと茄子炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉は一口サイズに切ります。
- 2 茄子は縞模様になるように皮を剥き、厚めにカットします。
- 3 フライパンに油をしき、鶏モモ肉を入れて炒めます。
- 4 ある程度、火が通ったら茄子を入れて炒めていきます。
- 5 茄子がしんなりしたら、すき焼きのタレとチューブにんにくを入れて混ぜながら炒めます。
- 6 小ネギを細かくカットしてちらしたら完成です。
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ぐぅぐぅ猫2021/01/25 21:57
出来上がってからネギが無いことに気付きましたが、それでもとても美味しかったです。
次回ネギ入リでリベンジします(^^;;
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