豆腐となめこのかきたま汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なめこは軽く洗ってぬめりをとる。
豆腐は一口大に切る。
ねぎは小口切りにする。 -
2
お湯が沸いたら鶏ガラスープを入れなめこをさっと煮る。
その後豆腐とねぎを入れる。火を通しすぎないように注意する。 -
3
沸騰したらかき混ぜながら溶き卵を数回に分けて回し入れる。
その後水溶き片栗粉を入れて硬さを調整する。
食べる直前にごま油を入れたら風味良いです⭐︎
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