たっぷりキノコのヘルシー炊き込みご飯! レシピ・作り方

たっぷりキノコのヘルシー炊き込みご飯!
  • 約1時間
  • 300円前後
ココはなちゃん
ココはなちゃん
しめじとえりんぎをたっぷり入れてヘルシー炊き込みご飯を作りました!

材料(4人分)

  • 白米 2合
  • じめじ 2分の1株
  • えのき 1株
  • 牛豚合挽肉 20g
  • めんつゆ 大さじ3
  • 小さじ1
  • 調味料を入れ2合強入れる

作り方

  1. 1 米をとぎ、めんつゆ、塩を入れたら2合まで水を入れます。2合の線より少し上になる位に水を入れると良いです。
  2. 2 しめじとえりんぎを細かく切り、釜に入れます。
  3. 3 更にひき肉も入れて全体を混ぜます。
  4. 4 炊けたら全体を軽く混ぜたら出来上がりです。お好みでネギや海苔をかけて下さい。

きっかけ

ヘルシー料理を作りたかっので。

おいしくなるコツ

ひき肉を少し入れて入るので味が出て美味しいです。

  • レシピID:1020013471
  • 公開日:2020/02/17
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