パイナップルと煮ると旨味倍増！手羽元煮！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽元 10本
- パイナップル(缶詰め) 2枚
- だし汁 400㏄
- めんつゆ 大さじ３
- 三温糖 大さじ１
作り方
- 1 手羽元を水で軽く洗い汚れを取ります。
-
2
パイナップルを４等分に切ります。
-
3
鍋にだし汁、手羽元、パイナップル、めんつゆ、三温糖を入れて弱火で１時間以上煮ます。時間がある場合は水を足して様子を見ながら更に煮ると
お肉が柔らかくなります。
- 4 １時間位煮てまだ汁が残っていて、早く完成させたい場合は、中火にして、汁が50㏄～100㏄残る位まで煮たら出来上がりです。
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パイナップルを入れる事で美味しさ倍増です！