美味しい フライドポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
- ジャガイモ 5-6個
- サラダエレガンス 5振り程度
- パルメザンチーズ 5振り程度
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
ジャガイモは
メラミンスポンジできれいにあらって
皮ごとくし切りにする
くし切りのジャガイモを
レンチン2分 -
2
レンチンしたジャガイモを
キッチンペーパーで水気をふきとり
油でジャガイモを素揚げする -
3
ジャガイモにスッと竹串がとおれば、油からあげて油を切る
そこへ
サラダエレガンスをふり
パルメザンチーズもふりかける - 4 お好みでケチャップを添えてもいいです
-
5
サラダエレガンスは
コンソメ風味とセロリの隠し味がいい仕事してくれてます
これだけでとっても美味しくなります
きっかけ
我が家の万能調味料「サラダエレガンス」をポテトにふりかけたら大人気のポテト お弁当のおかずにもいいです
おいしくなるコツ
皮ごと素揚げにするので、メラミンスポンジで洗うととってもきれいになります
- レシピID:1020013076
- 公開日:2019/08/16
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
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