ごはんがすすむ! オクラと昆布の炒め物 レシピ・作り方

ごはんがすすむ! オクラと昆布の炒め物
  • 約10分
  • 100円以下
ねここ25
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切り昆布とオクラを炒めました。味付けが濃いめなのでごはんがすすみます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 オクラは輪切りにする。

    切り昆布はざっと洗って水気を取る。
  2. 2 熱したフライパンに少量の油を入れ昆布とオクラをさっと炒める。

    水大さじ1と残りの調味料を加えて煮詰める。
  3. 3 最後にごま油をかけ、ごまをふりかける。

    出来あがり。

きっかけ

切り昆布が安かったので、炒め物にしてみました。

おいしくなるコツ

醤油を多めに入れると、佃煮のようにもなります。

  • レシピID:1020012418
  • 公開日:2018/08/30
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オクラフライパンだけでおつまみ簡単おつまみ佃煮切り昆布
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簡単 和食 おつまみ ごはんに合う
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