えのき入りそぼろ☆ご飯や麺類にのせてどうぞ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 えのき、にんにくをみじん切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れて木ベラでほぐす。火をつけ、ひき肉をほぐすように炒める。
- 3 肉に7割火が通ったところで、顆粒鶏ガラを加えて炒める。
- 4 肉に火が通ったら、えのきとニンニクを入れて炒める。
- 5 えのきがしんなりしたら、醤油と白ごまを加えて炒め、馴染んだら火を止めできあがり。
- 6 ご飯にのせてそぼろご飯にしたり、冷たい麺にのせてどうぞ。冷やし中華はゴマだれの方がオススメです。
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marochan＊2018/07/22 00:36
上手にできました(*^ω^*)とても美味しかったです( ´∀｀)♪ごちそうさまでした~(o^^o)
レシピへのコメント
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ご飯や冷やし中華、冷たいおうどんにのせてどうぞ！