簡単に☆椎茸えのきワカメのすまし汁☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 椎茸 1個
- えのき 1/2株
- カットわかめ 大さじ1
- 水 2カップ
- 白出汁 お玉1杯
- みりん 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 椎茸は薄切りにし、えのきは1.5cmに切る
- 2 鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら椎茸とえのき、白だしとみりんも入れる。
- 3 再度煮立ったら弱火にし、ワカメも入れる。
- 4 ワカメがもどったら、塩で味を調えでできあがり。
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白出汁を使って簡単に。